"Bonjour [Foue la nuit],
Nous avons pris connaissance de votre commentaire et souhaitons clarifier la situation. Vous affirmez avoir demandé un certificat halal et ne pas l'avoir reçu. Cependant, après vérification, aucune demande de ce type n’a été formulée auprès de notre équipe.
Pour votre information, nous disposons effectivement de ce certificat, et nous le mettons volontiers à disposition de nos clients dès qu’ils en font la demande. Nous avons toujours été transparents à ce sujet, et il est regrettable que vous diffusiez une information inexacte qui pourrait nuire à notre réputation.
Nous vous invitons à nous contacter directement pour discuter de cette situation et clarifier tout malentendu. En tant qu’établissement soucieux de la satisfaction de nos clients et du respect des normes, nous prenons très au sérieux ce type d’allégations.
Cordialement, l'équipe Colombier