Ce qui pose problème, ici, c'est le prix et la clientèle. Tout est très cher : le rapport qualité/prix est très mauvais. En gros, multipliez les prix normaux par deux et vous aurez les prix du Beefbar. Les vins sont très chers aussi. Rien sous les 50 euros, et cœur d'offre autour de 90 euros.
Clientèle de gens riches qui s'ennuient et qui prennent des plats pour leur nom. Franchement, du boeuf rare (je crois que c'était du wagyu) haché dans un tacos épicé, à quoi ça sert ? Mettez juste de la Limousine et ça sera aussi bon... et moins snob. Tout est à l'avenant.
Service impersonnel. Ambiance brasserie de luxe.
Bref, à éviter, sauf si un fou/prétentieux vous y invite.